2015年8月30日星期日

烏魚子的加工過程



烏魚,學名叫做鯔魚,也就是我們常吃的「烏烏魚子頭」。香港吃到的烏頭大部份是淡水魚塘內飼養,少部份是從海中捕獲的野生烏頭,但台灣的烏魚則多是從海中捕獲,台灣東港生產的烏魚子是台灣的名產之一。烏魚子的加工過程為:選購成熟母魚→剖取卵巢→水洗→擠血→鹽漬→脫鹽→整形→干燥→成品。

母魚的來源分台灣沿近海捕獲、進口與池塘養成。成熟母魚腹腔因卵巢發育而飽滿,以手指在肛門附近觸摸具有顆粒感者為成熟母魚。母魚的選擇應以成熟度良好者為佳,但避免過熟有水卵之母魚。將魚背向下,魚頭向工作者身邊尾向外,左手拉起腹鰭,在其下方以取卵刀刃斜入,橫切3~5公分缺口。取卵巢時,刀刃向上,將刀尖小心插入缺口下端腹內,避免刺破卵膜,向肛門方向,徐徐剖開腹肉到肛門處。接著以右手插入烏魚體腔內,左手拉開腹肉,以右手輕輕將卵巢托出。將卵巢平放在處理台上,以手指將卵巢前端之卵粒壓入卵膜內,然後以棉線綁住卵巢出口之卵膜。以清水或3%稀食鹽水清洗卵巢表面。

用湯匙或硬幣,將微血管中的血液,順次擠到干血管,再把干血管中的血液完全押出。若血液不易押出時,可以針尖或細牙簽,將血管刺破使血液流出。血液如未清除則會氧化使制品變黑。以食鹽均勻撒布於卵巢上,撒鹽量為卵巢重之10~15%。撒鹽後將卵巢有血管的一面朝上,使食鹽容易滲入各部位,並平鋪在木板上,於其上加一層平板,如此重疊數層。同層的烏魚子必須大小一致,以免壓力不均,壓破卵巢。用鹽量需斟酌,過多造成卵巢堅硬,脫鹽困難,風味差;過少則卵巢收縮不佳,色澤不良。鹽漬時間約4~5小時。將鹽漬後的卵巢浸於清水中,洗去殘鹽,並以手輕揉卵巢膜使之與卵粒分離。脫鹽約需數小時,但需妥為斟酌,太久會使烏魚子表面生水泡,太短則制品太鹹。

將脫鹽後烏魚子滴干,平鋪於清潔、干燥木板上,板上平鋪白紗布,將烏魚子夾置板中,重疊3~5層,藉資整形。加壓後的烏魚子,翌日以軟濕布拭去表層污物,再鋪於鋪有干淨紗布木板上,進行日曬干燥,烏魚子但應避免強烈日光照射,且需常翻轉之,使日曬均勻。每日早上曬約3小時後即移入室內陰干,日落前再曬3小時。日落後,將烏魚子收置屋內,如前述層層以木板鋪置重疊,最上層並置木板,上負適當重石或磚塊重壓整形。干燥時如卵巢內含白色空泡,應以細針刺破,並以干淨紗布壓出空氣。經3~5日干燥後即可制成。為增加制品之光澤,可於第三日干燥日落時以少許食用油拭擦卵巢表面。




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烏魚子



烏魚子,雌烏魚的卵所制的水產加工食品,盛產於台烏魚子灣等地。含有豐富蛋白質及脂質,營養價值很高。烘烤後加佐料食用,風味獨特,吃起來有特殊嚼感,是廣受贊譽的美食。烏魚子,顧名思義就是用雌烏魚的卵所研制的一種美食,因其口感獨特,被日本人稱為世界三大美食之一

橙黃的烏魚子風味獨特,吃後齒頰留香,不但國人喜歡,日本人也視之為珍品。烏魚子含有豐富蛋白質及脂質,而蛋白質所含之各種必需氨基酸都很好,脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA。烏魚子含高量的蠟酯是造成烏魚子吃起來有特殊嚼感的主因烏魚子。有養血,通經,催乳,補脾,益腎,滋陰,調經,止帶功效。

漁民獲得烏魚以後,即將雄烏魚售到魚市場,雌烏魚則剖出魚卵,與魚肉分別出售。專門加工烏魚子的工廠收購後,先將卵子縝密漂清,除去附帶物,放在木板下壓去水分至相當程度,把它壓為扁平形;再取出整形、整理,用麻繩扎好,掛起來涼干。成品後烏魚子表呈琥珀色為上品,幾乎透明,卵形肥大,豐美堅實,而軟硬適度。最後,以各種樣式的紙匣裝盛,每匣至少兩對。

食用方法:將魚卵切成薄片,在炭火上微炙,直到成熟為度,再配以各種佐料,便可食用。烏魚子本是烏魚卵,經烘烤後,蘸以醬油,拌以姜蔥,便為佐酒妙品。看,賞心悅目;吃,異香味味道留存良久。烏魚子還能做為新年禮品,饋贈親朋好友。顏色均勻、對稱,有亮度、有光澤的最好。野生的看起來較瘦長,顏色深;人工養的較肥厚,色澤淺。另外,烏魚子兩邊成對片,卵粒大小厚薄一致,外觀干淨無殘肉,色澤透明,軟硬干濕適中,這都是選購的要點。



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讓室內設計重新回歸生活



室內裝飾設計或許從數萬年前的石器時代就已經開始室內設計公司了。我們人類祖先以石器作為工具,用粗獷、古樸、自然的方法——石刻,在他們居住的石穴內磨刻和塗畫,來描繪他們的生活,以及他們的想像和願望。這是最原始的藝術,也是人類的第一次室內裝飾。

  數萬年的歲月過去了,我們無法再還原當時在那簡單的石穴內人類究竟對自己的居所做出了多少改變,但透過這些簡單的岩畫,我們依然可以看出,人們已經在有意識地對自己生活、工作的室內進行安排布置,甚至美化裝飾,以賦予室內環境所祈使的氣氛。這種意識,表達了人類對美的追求與向往,也表示人類開始對室內進行了他們的第一次裝飾設計。

  這種看起來很簡單的室內裝飾設計,其實恰恰反映了室內裝飾設計的本質——不是設計,而是生活!用最簡單的方法來表達生活的基本功能,表達對生活的情趣愛好,表達對生活的夢想和願望。

  關於對這種本質的理解,我們也向多家裝飾進行了采訪,收集了一些行業觀點。其中,安徽壹陸捌裝飾擁有8年行業經驗的劉義新就以家裝為例向我們表達了他的看法:

  “無論是對客戶還是設計師來說,不要一說家裝設計就是個性。家裝就是生活,家裝就是一日三餐,就是吃喝玩樂加睡覺,沒必要一定有多個性,不一樣就是個性!我們跟設計師說,房子就是個六面體,在這個六面體上,特別是在牆上、頂上別做太復雜,錢都浪費了!吊頂做那麼復雜,花那麼多錢,有多大意義?沒有特別大的意義。這個設計的本質就是在這個六面體的空間當中研究更多的生活方式,像收納是不是更方便,更專業?高效收納這是最基礎的,房子大不大沒關系,但一定要有高效率——就是能用、夠用而且最好用。然後再講專業收納,鞋是鞋的地方,衣服是衣服的地方。最後才是個性化的收納,如男人和女人的東西是不是要放在一起?這是不同層面的東西,是因為客戶的需求才需要,也就是針對不同層面的人說的話,每個層面的人需要的東西也是不同的。”

  對於室內裝飾設計的理解,除了設計師之外,客戶往往也會產生一個誤區,就是認為自己花了多少錢就一定要做的不一樣,或者一定要做出點什麼來。這樣往往就會導致出現一些很奇怪的案例。而實際上有些東西真的不桃園室內設計是很必要,而且也不需要設計師來設計,客戶以後可以自己去完善。

  “設計師不成熟,客戶也應該建立一個良好的心態。”

  這是劉義新對如今室內裝飾設計市場的觀點。他跟我們這樣比喻過:比如說設計這個牆,我收了幾百元設計費,但最後的結果是什麼也不做,這樣已經很好了。那客戶就不願意了。我好歹花了幾百塊錢,什麼都不弄怎麼行!怎麼也要弄一點東西上去吧!這就好像是花錢去看病,結果醫生一檢查說什麼病也沒有,總不能說我花了錢就一定要得病吧?這裡面你花錢買的是醫生的意見,在家裝你買的就是設計師的意見。

  正如劉義新所說,有些設計師與客戶目前都不太成熟。

  室內裝飾設計發展到今天桃園室內設計,我們更應該從浮華回歸到本台中室內設計質。輕裝修,重裝飾,不能僅僅是簡單的一句話,無論是設計師,還是客戶,都應該對此有更深的理解。室內裝飾的本質是生活,而生活本身也不應該太復雜。而我們對未來生活的夢想與追求,也應該是更舒適,更美好。


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春季裝修秘笈:春季室內裝飾設計三事項!



4月輕暖,戶外到處都洋溢著春的氣息,鮮活生機讓人的台中室內設計情緒高漲。給家中增添一件春的元素,讓家感染鮮活和無桃園室內設計法抗拒的春的魔力! 

1、客廳采用了經典的黑白色調,凝練了空間優雅內斂的氣質。當然,如果僅是黑白的色彩難免顯得呆板,因此在沙發套、抱枕等布藝裝飾上,采用了黑色小碎花、直線條等圖案,豐富了空間的層次,靈動了黑白。 

2、藍色給人安靜舒心的感覺,讓人置身其中而忘了塵世喧囂。這款客廳中,采用了不同色度的藍色,並且還加入了青花瓷式的花紋,為空間更增添了一份韻味。 

3、粉色沙發、亮黃沙發,如此鮮艷色彩的沙發的確很少見。再配上彩色小花朵的抱枕,整個空間充滿了年輕朝氣。在一個空間的色彩搭配上要素色與跳色相搭配協調,在這個空間中,地毯、掛簾、書架、單椅等都是黑白的桃園室內設計基色調,因此配上兩個彩色沙發就是點睛之筆。 

春季室內裝飾的空間收納 

天藍色的牆面和相匹配的藍色床品,再搭配上造型簡潔的木質家具,臥室的整體風格親切而又柔和舒適,有利於人們能全身心的投入到睡眠中去。 
室內設計公司
1、床是臥室裡已經固定的大件家具,因此必須以它為中心來安排其他家具的設置,重新規劃居室內的格局。 

2、除了大型的衣櫃等收納家具,還可以選用旅行箱、收納籃等小件來充分利用起床尾或是床底空間。 

3、圍繞著臥室裡的大床,在周圍還輔助有其他的功能設施,通過增加幾件多功能家具來提高臥室的使用率。 




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室內設計的方位風水



第一,門口對面不適宜有的物品。首先,開門桃園室內設計不宜見廁所,因為大門是清氣進入的地方,廁所是產生穢氣的地方。清氣和穢氣對抗,格局不利。而且對來賓也不夠禮貌。其次,開門不宜見鏡子,假如打開門就看見鏡子,那麼財氣全讓鏡子反射出去了。(對面是惡煞的情況除外)。再就是開門見廚灶,因為開門見灶,財氣多耗。最後就是開門不宜見橫梁,因為一進門就受到壓迫,沒法出人頭地。

第二,客廳的物桃園室內設計品擺放原則。財位財位的最佳位置是進門的對角線方位。此處避免柱子和凹處;若有窗戶可用窗幔遮住,財位才不致外漏;若此處恰是通道,則可放置屏風,既能避免穿透的尷尬,亦可形塑一個良好的財位;以繁茂的盆景放置財位,能使運勢更佳,宜選葉片大而圓的綠色植物。

第三,床位的走向。床頭不朝西,以現代科學解釋,地球由東向西自轉,頭若朝西,血液經常向頭頂直衝,睡眠較不安穩;床不可對鏡,人在半清醒之間,容易被鏡中影像所嚇倒,精神不得安寧;電視機不宜正對床前,可改為側或改置櫃內做抽取式的電視櫃;床不可背門,門外之台中室內設計人一覽無遺床上的一切,毫無安全感,也影響休息。

第四室內設計公司,廚房的布局問題。餐廳和廚房的位置最好設於鄰近,避免距離過遠,耗費過多的置餐時間;餐廳不宜設在廚房之中,因廚房中的油煙及熱氣較潮濕,人坐在其中無法愉快用餐;廚房地面要平坦且忌比宅內個房間高。


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家居裝修的“八不”原則你了解嗎?



裝修總是被歸為人生裡必須要經歷一次的麻煩事桃園室內設計兒。都說裝修是一門“遺憾的藝術”,但是真輪到自己時,總是希望能夠少走彎路。今天小樂就給大家總結了一份家居裝修中的八個“不”,為准備裝修你的保駕護航!

不要忽視照明燈光:至於負責照明的燈光,其實每個房間的各個角落都是可以利用的。在不同位置安裝照明燈,可以在整體空間中營造出不同的感受,你也可以通過使用不同的燈具,創造出不同的情緒,比如歡快的、輕松的、浪漫的。除此之外,調光器也是一個不錯的選擇。不要忽略後期家具的搭配情況:家居環境是一個系統,其效果是在一個視覺範圍內將所有的元素協調,方可得到完美的詮釋。家具一般是在裝修後,由業主自己進行選擇,但因為業主在家居風格和家具造型上都缺乏相關專業知識,這就很容易造成所選家具與整體家裝風格嚴重脫節。不要為了美觀忽略儲藏空間:在裝修前不考慮儲藏空間是中小戶型經常犯的錯誤,事實上,在裝修過程中,功能性比美觀性更重要。合理地使用家裡的每寸小空間,才既不會浪費,又能達到美觀的效果。

不要把藝術畫作掛得過高:另一個常見的家裝錯誤是把藝術畫作掛得過高,請記住,是沒有人喜歡把他的脖子抬得很高去欣賞你最喜歡的藝術畫作的。這也說明,裝修家居時,人性化的設計尤為關鍵,在牆上掛畫作的時候,高度最好保持在人眼直視的水平高度上下。不要害怕在家中牆面使用你喜歡的顏色:雖說在牆面上使用比較中庸的色彩一般不會出錯,但這也使得你的家居沒有帶有你個人的特色。如果你有特別喜歡的顏色,那麼千萬不要害怕在家中的牆面上使用它。只要合理地運用好這些色彩,家會變得更加充滿活力。

不要過度的追求奢華:家是人居住的地方,本應該以舒適為主。有些人喜歡奢華的風格,可這種風格稍微把握得不好就容易使整個家變得浮誇,讓家給人的感覺也不再是溫馨,而是一種疏離感。所以,過度追求奢華反倒效果不太理想。只有把握好了奢華的度,家才能更美觀、更舒適。不要把窗簾杆掛得太低:對於層高不高的房屋來說,為了讓你的房間高度形成視覺上的錯覺,可以通過窗簾桃園室內設計杆有效地解決這個問題。這種情況下,窗簾杆應該掛在天花板和牆壁的交界處,而不是直接掛在窗口的上方。否則,窗簾杆與天花板有一定的距離,就會拉低空間的縱深感。特別是深色的窗簾,掛在低矮的台中室內設計窗簾杆上,會使房間顯得更局促。

不要把一切都靠牆擺:有些人喜歡把裝飾和家具都靠牆擺放,尤其喜歡將自己喜愛的照片、藝術品等掛在牆上,還誤以為這樣可以使房間顯得更大、更美觀。其實,多加利用牆壁空間固然沒錯,可是把一切都靠在牆上,作用反而適得室內設計公司其反。


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2015年8月19日星期三

餐飲企業如何進行口碑營銷(一)



比較常規的營銷模式,口碑是更為持久的溝通品牌的方法。口碑網路行銷台中營銷需要借助某些工具來引發、推動和控制。中小餐飲企業如果擁有獨具特色的產品,也可以考慮通過實施口碑營銷,追求四兩撥千斤的效果。結合本人的經驗,總結如下10招,幫你進行口碑營銷,快速建立餐飲品牌。


5、樹立神秘偶像:對餐飲企業老板進行偶像的包裝也有利於口碑傳播,形成口碑故事。比如:明星開飯店,就很容易進行傳播,消費者很容易接受,因為消費者喜歡明星本人可能就會到明星的餐館去消費。

6、制造旺盛人氣:旺盛的人氣往往能帶動顧客的盲目消費。越是生意興隆的酒店顧客越認為酒店的質量好。菜品好吃。越是蕭條的酒店顧客越不願意上門消費。在餐飲行業和其它行業這條道理基本都一樣。因此,如何保持旺盛人氣,利用人氣吸引顧客,讓顧客自發的自我口碑傳播,需要一定的技巧。在餐飲行業有專業從事店慶、開業活網路行銷動的策劃經理人。目的是利用飯店開業、店慶進行人氣提升,獲得消費者宣傳和口碑行銷認可。有的飯店為了提升人氣不息一切代價。

7、參與公益事業:常言說:“做廣告不如做新聞,做新聞不如做公益”。公益營銷是口碑營銷最好的載體。做公益事業不是需要很多錢,只要奉獻愛心就行。利用媒體和公眾關注的熱點事件和熱點人物,結合酒店自身情況,經常性的推出公益活動,可以加深顧客對酒店形像的深度認台北網頁設計識,樹立品牌的良好形像。今年2月份由河南商報、東方今報等多家報道的新密爬行女孩小艷麗的故事,一經報道立刻在社會上引起很大反響。阿慶嫂酒店立刻開展了捐助爬行女孩小艷麗啤酒義賣的活動。並在酒店門口打出條幅進行宣傳,起到了很好的效果。使網頁設計台北消費者進一步加深了品牌美譽度的認知。

8、巧用突發事件:突發事件對與企業來說可能會給企業帶來意想不到的損失和麻煩。98年許昌胖東來煙酒店因為信譽好,顧客口碑好,生意紅火引來對手的嫉妒,雇佣黑社會閑雜人員夜間對胖東來的一個旺鋪進行縱火,導致燒死4人,損失幾百萬元貨款。人們一時議論紛紛,擔心胖東來店還是否能挺過難關?就是這次意外突發事件不僅沒有打倒胖東來,反而更提高了市民對東來店的關注。胖東來巧妙的運用事件公關,取得了政府的支持。有效了開展了宣傳,不僅不影響生意,反而使生意更加紅火。真是越燒越旺。一次突發事件成就了東來後來在許昌商業上的霸主地位。餐飲企業在競爭當中也會遇到一些突發事件和問題,如何避免給自己帶來致命性的打擊,巧妙利用事件宣傳自己,加深顧客的品牌影響力。

9、引導顧客體驗:體驗消費是一種有效的營銷策略。尤其是餐飲酒店推出新的菜品或服務時,讓顧客進行體驗營銷不失為一種好方法。體驗營銷利用顧客占便宜的心理,更容易與顧客溝通,讓顧客認可和接受,同時,好的經營環境、服務、產品更能獲得消費者的口碑傳播和消費推薦。

10、培育消費領袖:任何行業的發展和傳播都離不開部分消費領秀的影響。有時,消費領袖的影響可以帶動一個品牌的發展。



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餐飲企業如何進行口碑營銷(一)



比較常規的營銷模式,口碑是更為持久的溝通品牌網頁設計台北的方法網路行銷。口碑營銷需要借助某些工具來引發、推動和控制。中小餐飲企業如果擁有獨具特色的產品,也可以考慮通過實口碑行銷施口碑營銷,追求四兩撥千斤的效果。結合本人的經驗,總結如下10招,幫你進行口碑營銷,快速建立餐飲品牌。

1、研發產品特色。營銷的4P理論告訴我們:產品、價格、廣告、促銷是台北網頁設計營銷的4要素。其中產品是最關鍵的一環。如果一個餐飲企業沒有過硬的產品支撐,即使營銷做的再好,只能成功一時,不可能長久成功。只有開發的菜系和菜品符合當地消費習慣,真正是特色美味的菜肴,即使不做任何廣告也會借助口碑傳播成為知名品牌。

2、創建個性服務:酒店經營硬件建設和環境很重要,但一個五星級的酒店如果僅僅硬件裝修設施達到了要求,而服務人員的素質、服務技能達不到標准,一樣不能被評為星級酒店。餐飲業的競爭一方面是硬件、環境設施的競爭,同時,在硬件、環境同等條件下,服務的管理至關重要。用服務創造口碑是餐飲口碑營銷的一個技巧。

3、創作通俗廣告:口碑營銷並不代表不做宣傳和廣告。口碑營銷是一種傳播策略,同樣需要創作常規廣告進行宣傳效果才能更好,傳播的更快。有了特色的產品和個性化的優質服務,通過對本企業總結的廣告口號更容易是顧客記憶和傳播。而通俗廣告能否朗朗上口,貼近消費者是口碑營銷的關鍵。比如:金玉麟酒店的廣告語:顧客利益網路行銷台中最大化、員工權利最大化、全員服務親情化。廣告語就比較貼近消費者立場,容易打動消費者引起共鳴。獲得消費者的認同和好感。

4、編織品牌故事:餐飲企業要想創立品牌,利用故事傳播也是一種有效的途徑。給自己的餐飲酒店編織一個美麗、傳奇的故事,更能使顧客記憶和印像深刻。比如:開封的第一樓的小籠包,筒子雞。須水的叫化雞等很多名吃背後都有一個傳奇的品牌故事。能否利用故事傳播讓品牌迅速獲得消費者的認知。作為一名策劃人,我曾經為許多企業編織過經典的品牌故事。通過故事包裝,可以使客人成為業余的談資,傳播的話題。


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汽車品牌口碑營銷決勝未來


中國車市經過前些年的迅猛發展已形台北網頁設計網路行銷成年銷超2000萬輛的大市場,私家車早已成為市場主流,消費者對車的認識和看法也發生了根本轉變。車是否經濟好用、服務是否周到、舊車保值率如何等等日漸重要,這就是口碑的重要內容,口碑對潛在消費影響往往是決定性的。

事實上,在眾多消費者的心目中,賽歐就是“幸福家轎”的代名詞,十多年前它圓了中國人10萬元的“家轎夢”,讓普通家庭擁有轎車成為了可能;五年前它率先將價位下探到6萬元內,令普通家庭擁有一輛高品質合資車的夢想變得觸手可及。憑借始終如初的品質實力,自2001年初上市以來,尤其是在當前國內小型車整體市場份額下降的大背景下,賽歐的銷量占比逆勢增長。如今,作為年底“壓軸”上市的入門級家轎—口碑行銷—雪佛蘭賽歐3正式推出,售價5。99萬-7。39萬元,再次讓普通家庭的購車計劃有望提前實現。


當然,口碑營銷不是一蹴而就的,需要堅持不懈、長期積累,最好的口碑就是汽車文化形成和汽車品牌塑造,譬如大家普遍認為日系車省油、德系車操網頁設計台北控好等等。

對於賽歐,上海通用也在不斷對其升級,以滿足消費者的需求。研究顯示,三四線市場對車市需求增長可期,但三四線市場對小型車需求與大中城市沒有本質區別,年輕化、運動化、智能化、高效能、大氣時尚等特點都成為共性。而經過升級,賽歐3在配置網路行銷台中上則完全能夠滿足這些需求。

此外,經過多年的口碑營銷,上海通用制造、雪佛蘭活力品牌、賽歐口碑以及性價比等優勢,無疑將進一步增強賽歐3在三四線市場的競爭力,這也令賽歐“幸福家轎”的產品定位被進一步強化。 


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婚慶行業如何做好口碑營銷


首先,擯棄以往冷血的經濟交易模式,和客戶做朋友,口碑行銷只有相互處在平等的位置才能更好地溝通交流和訴說需求。商家不能拔高自己的位置,顯得盛氣凌人更不能欺騙消費者;消費者也不應當唯唯諾諾,需要大膽說出自己的不滿意。

讓用戶真正地參與到婚嫁過程中,甚至是身體力行。其次,中國也應網路行銷當出現類似國外loverly的平台,讓用戶自己產生內容,也讓參與婚禮的親朋好友參與到婚禮中來,在一個圈子裡聚集所有相關照片然後再由用戶自行分享到各個朋友圈,那麼平台也就台北網頁設計有其用戶粘性,商家也有了良好口碑和潛在的用戶。 

也許並不是海底撈做得有多麼好,而是其他餐飲在服務業做得不網頁設計台北夠好,因此海底撈就看到了用戶的痛點,在眾多的餐飲行業中脫穎而出,他們在看到這種模式的有效性之後就更加加大建設極致的服務,形成口碑。這就是因為海底撈看到了人們在平常無奇的生活中多麼需要“驚喜”,制造驚喜就是一種對人性關懷的重視,這兩者可以相互替換。

如果婚慶從業者能夠在新人婚嫁過程中制造一些奇特的驚喜和浪漫,網路行銷台中那麼平台的口碑也就自然而然有了。 



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口碑之於婚慶行業的必要性



自從阿裡搶占本地生活服務婚慶行業以來,不少創業網路行銷者看到婚慶蘊藏著一片廣闊的藍海,於是出現不少類似的婚嫁一站式平台。口碑行銷行業的外部競爭力已經進入白熱化階段,不管是平台自身還是進駐平台的商家需要找准行業定位。僅僅依靠傳統引流方式達成買賣已經不能滿足這個行業需求以及發展,何況在競爭力這麼大的前提下,平台和商家必須親密無間地合作尋找另一種有效盈利模式。而傳統的口碑營銷正好能夠和婚慶行業密切結合。如今,人們喜歡在社交媒體發布信息,口碑的好與壞立馬見分曉,打造好的口碑效應有其必然性。 

我們都清楚婚慶行業是低頻高消費,而且獲取一個用戶台北網頁設計的花費較高,但是又需要不斷地尋找目標客戶。而且不可回避的一個現實是,由於婚嫁消費的特殊性導致消費者通過線上平台挑選、比較商家後再到線下做決策,因此婚嫁平台上的評價系統在用戶做出第一步篩選時顯得尤為重要,在探索如何給用戶提供更為優質的商家時不同的平台選擇不同網頁設計台北的模式,致力於婚紗攝影的平台wed114結婚網選擇以用戶瀏覽集合而成的商鋪系數和熱度給消費者參考;

而致力於私人定制的聚喜貓則是以擔保人的形式存在,這兩家平台都有其自身特色,也致力於平台的口碑建設。那麼線下的商家更應當不放過任何一對進店消費的新網路行銷台中人,利用新人向朋友介紹的口碑形式打造一個線下潛在消費者社區,如此循環往復。當然,最重要的是平台和商家互相合作,實現共贏。 



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2015年8月10日星期一

婚禮婚車安排的技巧 准新人看過來



婚車作為婚禮重要的一個交通工具,桃園機場接送它的安排也是有許多學問的哦。在這篇文章裡,就用總結的經驗為大家講講婚禮婚車安排的技巧。

一、婚車的裝扮美美的婚車也是需要花時間裝扮的,因此,需要提前預算好裝扮花車的時間,不能時間導致著急忙慌。

二、路線安排在出車之前,需要根據兩家之間的距離、路線和迎娶時間制定一份行車路線,並把關鍵路口做好標記。同時,需要把行車路線打印出來發給婚車司機,保證路線統一,隊形完整。

三、婚車數量在定婚車數量的時候,需要盡可能的把人數精確計算好,在此基礎上多安排一輛車,以防臨時加人婚車不夠。

四、挑選領頭車領頭車是婚車隊伍的領航者,也是隊伍的靈魂。因此,領頭車應挑選車隊中最好好的車輛。其次,開車人的人也應該是有相關經驗的最佳。能夠根據路況做出正確判斷,保證隊伍順利到達婚禮現場

五、攝像車輛攝像車輛必須挑選有天窗的車,同時,要安排在車隊最前面,最好與車隊保持五十米的距離,以保證攝像畫面的清晰度。


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新人選擇婚車的5個要點



對於新人們來說,一輛裝飾著鮮花和彩帶的漂亮婚車是迎桃園機場接送接新娘時必不可少的,而時尚又氣派的婚車,可以幫助新人贏在婚姻旅程的起跑線上,所以新人怎樣選擇婚車非常重要。下面就為您分享選擇婚車的5個要點。

1、婚車品牌婚車是婚禮的門面,一款拉風的婚車必定會為你的婚禮增色不少。如今的新人在選擇婚車的時候都會選擇大牌、氣派的婚車,比如林肯、寶馬、奔馳等等,但是這似乎也主張了新人之間的攀比之風。其實對於新人來說,婚車是不是名牌都不重要,重要的應該是兩個人今後的幸福生活,所以完全沒有必要為了面子的問題而一定要選擇特別好的婚車。

2、婚車顏色我們最常見的婚車顏色主要有黑色、白色和紅色。黑色的婚車顯得很氣派,並且還帶有一絲莊嚴和神秘感。白色的婚車則可以與新娘的婚紗相得益彰,像征著新人之間純潔美好的愛情。而選擇紅色自然就是跟婚禮的喜慶氛圍很貼近了,寓意著吉祥、紅火的意思。

3、婚車頭車婚車頭車的選擇,婚車頭車可是說是婚車車隊的靈魂,所以人們一般選擇比較拉風一點的車輛,以此來吸引人們的眼球,並且會在花車上裝飾漂亮的鮮花,氣球,毛絨玩具等等。像加長林肯、奔馳S350L,勞斯萊斯,賓利等等高檔轎車都可以選擇作為婚車的頭車。

4、婚車數量婚車的數量因人而異,有些新人比較富裕,婚車可以多達幾十輛,而相對比較節儉的新人們則在婚車數量的選擇上比較隨意。但是一般來說婚車的數量都是以4-6輛居多。婚車來源可以是新人向親朋好友借來的,也可以是婚慶負責安排的。

5、婚車的裝飾選擇好婚車之後最重要的就是裝飾啦!用來裝飾婚車的鮮花一般都要選擇一些色彩比較艷麗的花朵,這樣可以凸顯出婚禮喜慶的氛圍。而這類鮮花最好還要帶有一定的寓意,比如玫瑰、百合等等,花朵的體量要大,開放度也要大,也就是說最好選擇處於盛花期的花朵,這樣看上去才能夠更加美觀,所代表的寓意也會更加濃烈。


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釋放家裝設計正能量



走訪泰安建材市場和裝飾設計市場,不論是從經銷商那裡,還是室內設計公司從設計師那裡,聽到最多的一句話就是,“泰安的房價排山東省前桃園室內設計三,但泰安的人均收入水平基本上是山東省的倒數第三。”

  關乎房子的事情就關系到建材,也跟裝飾設計密不可分。在收入水平和消費水平如此不均衡的情況下,材料商和裝飾的日子過得如何?除了競爭之外,價格透明化、業主理性化等各種因素影響之下,泰安市的裝飾設計行業會產生怎樣的“化學反應”呢?

近年來,人們對家庭裝修越來越看重,對於家庭裝修的經費投入也越來越大,更加注重裝修設計風格以及房屋的舒適度。人們在家庭裝修當中投入的時間以及精力也更大。但建材行業受到樓市低迷的影響已經不是一兩天的事情了,在建材商舉步維艱的情況,作為建材商渠道之一的裝飾,如何鞏固自有的客戶資源,同時又能在激烈的業內競爭中嶄露頭角,這是許多裝飾需要直面的問題。

  泰安市大展裝飾吳秀文從事裝飾設計行業十幾年,從一個普通的設計師,到現在自己擁有一個桃園室內設計幾十人規模的裝飾。經歷了行業的興起和鼎盛時期,對於現在相對平淡的市場,吳秀文認為,目前房地產市場的平淡對家居建材行業,以及裝飾設計界都有所影響,但對於自己經營的大展裝飾而言,其表示市場環境對經營方面影響不大。主要是因為目前的客戶主要是口碑客戶,成單率都相對高。
台中室內設計
  另外,不論是針對材料商還是裝飾,普遍認為市場不好做的原因,也和材料商自己做活動有關。吳秀文介紹,現在市場上材料商的活動頻率越來越高,但購房的業主數量相對穩定,在一波波活動的催化之下,許多已經交房、剛剛交房甚至還沒交房的消費者已經預購好裝修產品,換句話說,就是材料商上半年密集的活動可能已經把全年的消費者預支了,甚至預支了明年、後年的客戶。

  對於房地產市場平淡,影響下游行業的情況,美庭裝飾主案設計師王峰對吳秀文的看法也表示認同,作為以原創設計為主的裝飾,美庭裝飾的客戶主要也是依靠口碑傳播,老客戶介紹新客戶。此外,除了不斷的活動預支了業主資源外,另一方面由於泰安是山東省內著名的旅游景點,旅游地產的火熱也帶動裝飾設計界,但對於別墅以及度假房產,其中也不乏業主從濟南、北京等大城市聘用設計師,這對本地高端設計界還是有一定影響的,王峰透露。


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家居裝飾 10大家居風水禁忌



入門先見廚廁,退運之宅所有的屋子,入門必見客廳。現代的建台中室內設計桃園室內設計設計,有時為了考慮空間的配置,一進門往往先見到廚房、餐廳或浴廁。這是陽宅的大忌,也不合常理,居桃園室內設計住其中,家運必衰。

不規則屋不宜做臥室不規則的房間不可用做夫婦的主臥房,否則會導致久婚不孕的後果。

房門對大門,耽於淫欲臥室門不可正對大門,否則易誘使居住者耽於淫亂色欲之中。

客廳在屋子正中大吉一般住宅,如果起居室或客廳設在整幢房子的正中間,這是一種大吉之像,可使家運昌隆。

不規則屋不可做廚房不規則屋如用來做廚房,會影響家人健康,不規則屋只可用來做儲藏間用。

浴廁對床,當心惡疾主臥室中,除了床不可正對浴廁之外,側對亦不吉室內設計公司,容易使人罹患嚴重惡疾。

整潔的浴廁才能留財浴廁是排污之所,除了方位要合規中局之外,最忌陰濕、不潔、有異味,如能保持清潔干爽反而能留住財氣。

浴廁設在走廊盡頭,大凶屋內如有走廊,浴廁只宜設在走廊邊上,不可設在盡頭,否則大凶。

暖光燈泡利於感情臥房的燈光對夫婦感情相當重要,應盡量采用暖色光的燈泡,少用寒色光的燈泡或熒光燈。

隔角煞衝射,宜盆栽抵擋要想居家平安健康,在可能的情況下,應選擇四周沒有屋角射來成隔角煞的房屋。如自家住宅犯隔。


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“夢想家”中國•合肥家裝設計博覽會 專為市民需求而打造


家是生活的港灣,家居安全關系到每個人的生桃園室內設計命健康。正因為如此,家裝企業及家居品牌的誠信度,也成為了人們關注的焦點日前,“夢想家”中國•合肥家裝設計博覽會上的“瘋狂”場面,再一次掀起家居團購熱潮。

6月22日,合房網“夢想家”中國•合肥家裝設計博覽會在華然裝飾新華優閣廣場圓滿落下帷幕。當日瘋購會簽到業主達3000多戶,簽單數量共計1231單,破3000萬交款金額,再一次刷新家裝建材博覽會新紀錄。

對於不少業主來說,按照傳統跑裝修材料的“路子”,著實是讓人吃不消。隨著團購模式的不斷發展成熟,越來越多的業主也開始接受這一新模式。無需四處奔波、無需憂心價格過高、無需擔心無保障,真正實現讓業主省時、省錢、省心,悠然自得享受一站式購物。

6月22日,夢想家家裝博覽會現場彙集櫥櫃、衣桃園室內設計櫃、瓷磚、地板、衛浴、木門、廚電、台中室內設計散熱器、吊頂、塗料、壁紙等各類家居建材,業主可一次性選購多種所需建材,省時省心。以爆發態勢給全城業主獻上最室內設計公司給力的年中裝飾盛宴。我們幫業主省去辨識商家及產品優劣、價格是否合理等環節,直接為業主提供價格最實惠、品質最放心的產品供其選擇。”合肥房地產交易網副許道皇先生介紹說:“夢想家”中國•合肥家裝設計博覽會的宗旨就是讓裝修更簡單,讓業主更省心。


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長株潭地區室內設計師調查結果發布



在所有接受調查的室內設計師中男性與女性的比例為8:3,桃園室內設計這與長株潭地區室內設計師的性別比基本一致。其中25歲以下的受訪者占21%,25-30歲占47%,30-35歲占18%,35-40歲占10%, 40歲以上占4%。其中48%的人是本科學歷,40%是專科學歷。桃園室內設計他們分別就職於不同規模的裝飾{70%)、個人工作室(20%)、房地產企業(4%),也包括獨立設計師身份的從業者(6%)。他們中17%的人從業1-3年,43%從業3-8年,31%從業8-15年,9%從業年限在15年以上。5%的受訪室內設計師擁有初級室內設計師職業資格認證,25%擁有中級室內設計師職業資格認證,而高級室內設計師職業資格認證擁有者達39%。他們中有22%仍然是普通設計師,33%是資深設計師,而做到了部門經理和設計總監的比例分別為18%和27%。

  調查顯示:該地區室內設計師的行業自我認可度高,室內設計專業人才外流與人才返鄉並存。受訪室內設計師中39%是因為專業對口選擇這個行業的,32%是因為熱愛設計而選擇這個行業,既專業對口又熱愛設計的占總受訪者的13%,16%的人由於其台中室內設計他原因選擇設計行業。雖然調查結果顯示59%的人3-5年至少會跳槽一次,但他們當中僅有12%的人表示已有去外地工作的打算,51%的人表示會在本地區發展,27%的人表示自己可能會到外地工作。

  該地區裝飾品牌崛起,激活室內設計就業和創業。受訪室內設計師的就職單位,既有一線城市裝飾或設計布局二三線城市的分,也有湖南本地成長起來的裝飾品牌,比如六建裝飾、美迪裝飾、鴻揚裝飾、自在天裝飾、隨意居裝飾、裝飾等,這些頗具規模,部分在300人以上,有的甚至可達10室內設計公司00-3000人。大部分室內設計師在工作3-8年後,在30-35歲的時候能成為資深設計師,其中少數甚至能夠做到設計總監,而其中部分室內設計師會承擔管理工作,成為部門經理。當然,更多的人會選擇創業,在受訪室內設計師中有創業打算的占到了73%。

  該地區家裝市場競爭激烈 ,簽單量成壓力主要來源,設計費多低於100元/平,創新力不足成行業發展壁壘。設計費高於300元/平方米的室內設計師則不到10%,此類室內設計師年齡處於35-40歲之間的占83%,其余為25-30歲之間,職位一般是部門經理、設計總監、資深設計師。其中18%的人設計費占總收入80%以上,19%的人設計費占總收入的50%以內,57%的人設計費占總收入的30%以內,而完全以設計費作為收入的僅有6%。他們多做公裝、別墅豪宅項目,年完成項目10個以內的占60%,其余為10-20個,80%的人表示工作內容包含施工,且設計方案經常有創新。這些室內設計師中約有67%的人對收入情況表示一般,其余表示比較滿意,年收入20-30萬的占50%,15-20萬、30-40萬、50萬以上的各占17%左右,對於生活現狀,超過80%的人表示比較滿意,一般無轉行打算。

  調查中,59%的室內設計師認為設計師自身水平的限制、業主對設計價值認識不夠、設計師缺少包裝、領導思維局限是限制長株潭地區設計行業發展的關鍵因素,但只有不到0。03%的室內設計師表示對該行業在當地發展的信心非常低。

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