室內設計

室內設計是根據建築物的使用性質、所處環境和相應標准，運用物質技術手段和建築設計原理，創造功能合理、舒適優美、滿足人們物質和精神生活需要的室內環境。這一空間環境既具有使用價值，滿足相應的功能要求，同時也反映了歷史文脈、建築風格、環境氣氛等精神因素。明確地把“創造滿足人們物質和精神生活需要的室內環境”作為室內設計的目的。

現代室內設計作為一門新興的學科，盡管還只是近數十年的事[2]，但是人們有意識地對自己生活、生產活動的室內進行安排布置，甚至美化裝飾，賦予室內環境以所祈使的氣氛，卻早巳從人類文明伊始的時期就已存在。 自建築的開始，室內的發展即同時產生，所以研究室內設計史就是研究建築史。
室內設計是指為滿足一定的建造目的（包括人們對它的使用功能的要求、對它的視覺感受的要求）而進行的准備工作，對室內設計現有的建築物內部空間進行深加工的增值准備工作。目的是為了讓具體的物質材料在技術、經濟等方面，在可行性的有限條件下形成能夠成為合格產品的准備工作。需要工程技術上的知識，也需要藝術上的室內設計理論和技能。室內設計是從建築設台中室內設計計中的裝飾部分演變出來的。他是對建築物內部環境的再創造。室內設計可以分為公共建築空間和居家兩大類別。當我們提到室內設計時，會提到的還有動線、空間、色彩、照明、功能等等相關的重要術語。　室內設計泛指能夠實際在室內建立的任何相關物件：包括:牆、窗戶、窗簾、門、表面處理、材質、燈光、空調、水電、環境控制系統、視聽設備、家具與裝飾品的規劃。

按梁思成《中國建築史》的觀點大致分為：上古時期，兩漢，魏•晉•南北朝，隋•唐，五代。宋。遼。金，元•明•清六個時期。也有按原始社會，奴隸室內設計社會（夏、商、周），封建社會前期（戰國、秦漢、魏晉、南北朝），封建社會中期（隋唐、五代、宋、遼、金、西夏），封建社會後期（元、明、清）五個時期。

史前建築，古代建築（古埃及建築、古希腊建築、古羅馬建築），中世紀建築（拜占庭式建築、羅曼建築、伊斯蘭建築、羅馬建築、哥特式建台中室內設計築），文藝復興建築(巴洛克風格、古典主義、洛可可式建築)，工業革命建築（即現代主義建築）。

南開學子再獲“第十三屆全國大學生室內設計競賽”大獎

日前，由中國建築學會室內設計分台中室內設計會(CIID)主辦的“2013‘新人杯’全國大學生室內設計競賽”頒獎典禮在石家莊隆重舉行。南開大學藝術設計系報送的十項設計作品取得驕人成績，分別榮獲一、二等大獎和優秀獎等多個獎項。

　　“全國青年學生室內設計競賽”是面向在校本室內設計科生、研究生的最高規格、最具權威和學術水准的中國室內設計賽事。2013年的競賽命題是，100平方米住宅室內設計，要求體現“經濟、適用、美觀”等設計新理念。我校藝術設計系結合課程教學，組織學生利用課上及大量課余時間，反復研討確定用戶目標和主題定位、以及推演深化完善設計方案，積極參加此次全國設計競賽。

　　2010級本科學生盧笑眸惠思嘉孫靖偉合作的設計作品“‘Yn’式蟻室內設計族室內生活空間設計研究”榮獲一等獎，其設計研究內容為：多人工作居住小空間使用功能的最大化以及多變性、舒適性研究。

　　2012級研究生王小樂的設計作品“空巢老人住宅室內系統化設計研究”榮獲二等獎，其設計研究內容為：適合老齡社會的獨居老人室內空間及設施安全舒適化的室內設計系統研究。

　　其它參賽作品分獲3項優秀獎和2項鼓勵獎，設計研究內容涉及“失獨家庭室內設計研究”、“美麗小空間設計研究”、“生態舒適化住宅室內研究”等專業內前沿課題及社會熱點問題，受到組委會及專家同行的高度關注與一致好評。

　　在藝術設計系薛義及黃鎮煌等教師的指導下，我校在此項賽事中取得歷年最好成績，薛義教授再次榮獲“2013全國大學生室內設計競賽台中室內設計‘最佳導師獎’”。

　　薛義介紹，住宅小空間設計歷來是國內外專業設計的重要課題，因為在小空間中需要實現人居的多項功能，如:起居、休閑、學習及交通流線組織等功能的合理與舒適化，如何運用材料、采光以及氛圍的營造等都為專業設計內的重點與難點。在全國報送參加競賽的近千件設計作品中，南開的設計作品脫穎而出，不僅展現了學生對社會熱點問題敏銳的關注視角，更反映出南開學生專業研究及綜合設計能力。此前，南開藝術設計系學生曾獲一等獎2次，二等獎2次，三等獎及優秀獎數次。在歷次與全國相關院校教學交流和全國各類設計競賽中，南開設計作品均為上乘表現。

　　我校藝術設計學科成立十年來，雖與全國同類學科相比規模最小，但依托南開大學各相關學科的綜合優勢和人文環境，強化基礎理論和人文素質教育，致力於研究中國東方美學、傳統藝術精神與現代審美的結合，開展廣泛的國內和國際間的學術交流和項目合作，使現代審美意識、技術手段與東方藝術精神有機結合，創新開設多門創意思維課程，在課程設置與教學模式等方面形成了特色鮮明的南開設計藝術學科。在大力發展文化產業和設計創新的時代背景下，南開大學藝術設計學科以其獨特的教學理念和創新人才培養模式，展現出廣闊的發展前景。

兩岸四地攜手聯辦2014兩岸室內設計大獎賽啟動

大陸、台灣、香港、澳門四地行業協會，將攜手舉辦室內設計2014室內設計海峽兩岸室內設計大獎賽：賽事27日在廈門正式啟動。

　　第四屆海峽兩岸室內設計文化節當天在廈門舉辦。中央美術學院教授王鐵先生、美術學院教授彭軍先生、中華(台灣)建築物室內裝修技術人員協會理事長王明川先生、中華(台灣)LED照明發展協會會長袁宗南先生和海峽兩岸室內設計文化節組委會主任林潤，在室內設計文化節閉幕之際，共同開啟“中華好設計”2014海峽兩岸室內設計大獎賽啟動儀。

　　林潤介紹說，是次兩岸室內設計大獎賽將通過各地區市的初賽、到各省級的篩選，再彙總到海峽兩岸總決賽。兩岸室內設計精英屆時將全面彙聚廈門，共同推動兩岸室內台中室內設計設計文創產業健康發展。

　　第四屆“尤菲米亞石磚”海峽兩岸室內設計文化節由海峽兩岸室內設計文化節組委會、福建省室內設計師協會主辦，中華(台灣)建築物室內裝修技術人員協會等機構協辦，兩岸數千位室內設計師和專家學者蒞會。

　　據介紹，文化節內容豐富多彩，除了邀請中央美術學院教授王鐵先生、中華(台灣)建築物室內裝修技術人員協會理事長王明川先生、中華(台灣)LED照明發展協會會長袁宗南先生、台灣著名室內設計師史南橋先生、台灣著名建築師黃書恆、曾傳傑先生等蒞會現場學術演講，與到會室內設計師面對面互動交流之外，同期還舉辦2013海峽兩岸室內設台中室內設計計論壇、海峽兩岸建築設計論壇、海峽兩岸照明設計論壇等項目。

“福建設計師榮任中國室內設計大獎賽”終審評委

據悉，“2013年第十六屆中國室內設計大獎賽”正在進行緊室內設計張的評審工作。近日，在由室內設計國內著名室內設計專家組成的初審評委會初室內設計審過後，由5名國內著名室內設計專家、2名境外專家組成的終審評委會正在進行最後的評審工作。

值得一提的是，福建設計師、福建國廣一葉裝飾機構首席設計師葉斌先生受邀擔任“2013年第十六屆中國室內設計大獎賽”的終審評委，這也是首次有福建省的設計師受邀擔任中國室內設計大獎賽的終審評委，標志著福建室內設計水平獲得國內同台中室內設計行業的贊譽及尊重。

“中國室內設計大獎賽”是由中國建築學會室內設計分會（CIID)主辦的，每年舉辦一次，每年都會邀請國內外著名的設計師擔任評審，有著專業、嚴格的評選標准和公平、公正、公開的評選流程，目前已成功舉辦台中室內設計到第十六屆。在廣大設計師的積極參與和支持下，“中國室內設計大獎賽”的規模逐年擴大，作品水平不斷提高，已經成為國內專業性強、覆蓋面廣、頗具影響力和權威性的專業賽事。

淺談：家居設計“混血”之美

　在全球時尚界刮起“中國風”之時，世室內設計界頂級設計大師亞歷山德羅•門迪尼開始了“發現東方，設計是一場創意的修行”的中國之旅。在中山、、重慶等地的生活家整體定制家居體驗館，門迪尼兩兄弟和中國設計師們進行了中西方設計思想的碰撞和交融。最終，這些融合了東西方前沿理念的思想，將會在生活家的地板、木門、衣櫃等定制家居產品上得到體現。

　　“混血”是有生命有靈性的美

　　東方美、西方美、古典美、現代美，當這些美的事物被錯配在一起的時候，就會顯得那麼不倫不類，滑稽可笑；而當她們有機交融在一起的時候，一種前所未有的 “混血”美就會被創造出來。而能夠駕馭和把握這種“混血”美的，只有那些頂級的設計大師。生活家集團CEO劉碩真表示，生活家對產品的藝術性有著強烈的追求，我們在思考怎樣實現東方藝術思想和西方藝術思想的融合，把東方元素和西方元素、古典時尚和現代時尚進行有機結合，希望通過藝術的創新讓中國設計成為世界時尚舞台上的主角。被譽為後現代主義設計教父的門迪尼，不僅在藝術設計上有著極高的聲譽，而且還為許多知名品牌做過設計，其中包括LG這樣的東方跨國，與生活家藝術價值觀、品牌形像和設計格調非常對位。門迪尼表示，和生活家的合作，基於生活家一直是一個注重原創設計的企業。據了解，生活家賣的不只是產品，還有創意和設計的價值在裡面，所以生活家的出口產品一直賣得最貴。

　　對每一個配件都要挑剔的細節美

　　作為生活家首席創意大師，門迪尼對生活家木門產品的質量、花色、紋路、質感都表示出極大的滿意。門迪尼表示，選擇生活家在木制品上進行設室內設計計創作，自己開拓了一個全新的領域，他願意將多年來在創意設計領域積累的經驗，發揮到家居產品創室內設計新中去，並且通過台中室內設計生活家把更多藝術化的家居產品分享給更多的人。對此，劉碩真表示，在木門產品越來越趨向標准化生產的大背景下，生活家希望開發更多的設計師產品，給消費者帶來更有人文情趣的選擇。生活家木門的設計師會用建築的態度、空間的觀念，以原創的設計理念，致力於為每個家庭設計出最能體現主人風格和生活情調的產品。除與國外設計大師合作外，生活家還與中國林科院木材工業研究所、清院等國內外知名機構建立了緊密合作關系，隨時掌握材料、工藝方面的前沿研究成果，以生產出兼具實用和美學價值的木門產品。

　　帶著米蘭基因和情結的時尚空間

　　在2012年4月，門迪尼以生活家地板為素材創作的SURFACE矗立在米蘭。這是自米蘭國際設計周創立以來，中國建材企業第一次獲准參展。美國時報廣場的大屏幕在播報這一消息的時候，稱生活家地板台中室內設計為“少數引領全球木地板發展方向的企業之一”。隨後，門迪尼出任了生活家首席創意大師。今年4月，生活家正式聘請亞歷山德羅•門迪尼為生活家空間藝術研究院名譽顧問，生活家與亞歷山德羅•門迪尼的合作也已經延伸到空間藝術領域，新推出的生活家定制家居將充分融合大師“如詩般的生活”的設計理念，讓居室空間更加具有藝術色彩和時尚魅力。從地板到木門，再到整體家居，生活家的產品帶著明顯的米蘭情結和米蘭基因——設計藝術的國際視野和國際風範。伴隨著門迪尼的加入，生活家在產品設計上更加追求藝術的全球價值，產品理念和產品風格上有了更多實質性的突破。劉碩真表示，生活家的這種突破性的創新源於其開放的文化。生活家開放的創新體系主要包括三個方面：突破了地面植被和其他材料間的界限；突破了專業家居產品研發設計和其他藝術門類間的界限；突破了不同地域、種族和文明間的界限。這樣一種無邊界的融合和雜交讓家居產品的創新出現了無窮的可能性。

搬家談好價錢又生變 多走幾十米要多收500塊

昨天上午7點多鐘，家住南京鼓樓區熱河路附近的台中搬家公司於先生一早就請了搬家來搬家，准備將家中物品全部搬到中央門的新住處，沒想到東西搬到門外後，原本談好的價格出現了變化，他一怒之下報了警。

民警趕到現場時，他正在和幾名工人爭執。他家住一樓，也沒有多少大件，搬家只開來一輛輕型貨車，他們台中搬家准備將這些物品搬至6公裡外的住宅樓的4樓。報警人告訴民警，兩天前他在網上約了這家搬家，連樓層費在內談好價格總計350元，沒想到早晨東西搬出來後，工人說原先的預約不作數，根據行業規矩，東西搬出門外10米內裝車是不額外收錢的，超出10米就得收錢。因於先生的家在巷內，車輛開不進去，停車位置離家門口至少有幾十米距離，完全要人工搬運，得多收500元。彰化搬家於先生認為，搬家是跟他玩“彎彎繞”，欺人太甚，立即報了警。

民警聽了雙方訴說後，認為搬家價格不能說變就變，而且有些事項沒跟客戶說清楚，不能亂收費。民警在調解時，於先生表示，如果不能處理好，他要向有關南投搬家部門投訴，最終搬家工人息事寧人，只收280元將所有物品搬到指定目的地。

搬到一半要求加錢的搬家，你遇見過沒

家住鄭東新區通泰路的趙女士前一陣子搬家，就打了幾個貼在樓道裡小廣告上的搬家的電話，預約一家報價較低的搬家。

按照趙女士的要求，上午9點搬家准時派來了一輛搬運車和兩名搬運工，但搬到一半時，兩個搬運工說趙女士家的東西太多一車裝不下，必須裝兩車，不然剩余的東西就不搬了。後又說裝得緊湊點或許能一趟裝完，但要趙女士多加100元油錢。趙南投搬家女士不接受，打電話到搬家質問，對方卻表示這是搬運工個人的事，讓趙女士自己和工人協商。

隨後，趙女士發現搬運車上的物品都是平放著的，車廂裡的空間沒有得到充分利用，而搬運工回答說這是的要求，保證客戶的東西不被壓壞，雙方因此僵持不下。無奈，趙女士撥打了110，最後，經警察調解，搬運車和搬運台中搬家工走人了事。

搬家龔亞非告訴，目前的搬彰化搬家家門檻低，個別搬運工為多掙錢，就硬說客戶的東西太多太零碎不好搬，把一車能拉完的東西裝兩車。急著搬家的客戶只得吃啞巴虧，選擇臨時台中搬家公司加錢。他說，正規的搬家一般只收取兩部分的費用，包括基價費和樓層費，如果還有其他加價因素都會事先和客戶講清楚。

搬家遭遇搬家坐地起價

9月3日，市北區的秦女士請搬家搬家，可東西還沒搬，秦女士就惹了一肚子氣。“9月1日當天，他們來到後，司機一直叨叨這麼多東西這個錢肯定不行，我不想浪費時間，直接問他要加多少錢，後來搬完家沒有馬上收拾，等到用的時候發現少東西了。”秦女士說，她回想後覺得是東西沒有搬下來，打電話給搬家，對方不承認，由於缺乏證據，秦女士只能自認倒霉。

事後，登錄了“通順達搬家”的網站，其自稱“台中搬家成立於1992年，是中國家協南投搬家會會員單位”，而在“民政部登記的社會組織查詢”中，發現並沒有任何一家叫“中國家協會”的注冊團體，通過青島市工商局網站，發現該注冊時間是2013年3月份。撥打網站朱經理的手機，但是占線，很快對方用另一個手機號打過來，自稱搬家，亮明身份後，對方卻稱自己是另外一家搬家，並非通順達。再次撥打網站上朱經理的手機，則無人接聽。

注意到，不少有過搬家經歷的市民，紛紛指責搬家市場台中搬家公司亂像叢生，抱怨最多的就是坐地彰化搬家起價。而一旦投訴，搬家往往將責任推給工人。實在不行，搬家的電話停機，人也找不到。

“一般情況下，價格的高低是消費者選擇搬家的最主要依據。而搬家為了提高業務接洽成功率，往往故意壓低報價，再看時機適當加價。”青島百合旭搬家的禹經理跟介紹說。 

搬家門檻低，缺乏行業規範

搬家，平時只有5個人，1個經理，2個台中搬家司機，還有2個隊長。租了一間辦公室，只有2張桌子、1部電話，花費300元建立了網站，平時再印發傳單來承接業務。按照禹經理的說法，這屬於青島典型的搬家規模，至於搬家的工人彰化搬家，大部分都是臨時召集。“現在臨時工也不好找了，他們要是加價，搬運老板一般也不干涉，一旦發生糾紛，除了老板和搬運工互相推諉。如果責任實在太大，搬家停了電話，換個辦公地址，注冊個新名字，原班人馬接著干。”

在網上搜索“搬家”，發現有1000多條相關信息，除了一些自稱之外，還有不少個人承接業務。據了解，搬家的門檻非常低，一輛貨運汽車、一個司機、兩三個搬家工人就可以開搬家了。因為門檻低，創業4年來，南投搬家禹經理的手下已有8位員工出去創業單干了。由於靈活性強、運營成本低，沒有稅費等負擔，這些雜牌軍對正規搬家造成了巨大的衝擊。禹經理告訴，網上報價基本在每車300元左右不等。一輛貨運汽車一般配有一個司機，2個搬運工。搬運工的工資在一車每人50元左右，去掉各種開支後，基本不賺錢。

台中搬家公司 在利潤降低，不能給員工提供更多的薪水情況下，很多商家就默許員工的中途加價。禹經理告訴，為了約束工人，他曾經制定了嚴格的規定，但執行效果並不佳。

是否有一個行業協會制定規範？隨後從工商部門了解到，青島的搬家行業，至今未能建立起自己的行業自律組織，政府部門也一直沒有出台具體的行業規範。物價部門也表示，關於搬家的價格，目前並無相關定價標准，一般是由搬家和消費者雙方約定。 

帶你領略世界各地的葡萄白蘭地

葡萄白蘭地即是指采用葡萄發酵後蒸餾而成的白蘭地。這篇文章主要介紹世界各地的葡萄白蘭地。

　　1、Rakia e Rrushit

　　這是一種阿爾巴尼亞的葡萄白蘭地，它是阿爾巴尼亞和黑山共和國東部的阿爾巴尼亞地區最流行的傳統酒精飲料。

　　2、美國葡萄白蘭地

　　美國的葡萄白蘭地幾乎全部產自加利福尼亞州。最流收購老酒行的品牌是基督教兄弟(Christian Brothers)、嘉露酒莊(E＆J Gallo)和科貝爾(Korbel)。

　　3、亞美尼亞白蘭地(Armenian brandy)

　　在19世紀80年代，亞美尼亞白蘭地的歷史已經開始了。這種白蘭地來自亞美尼亞南部老酒收購的亞拉腊(Ararat)平原，其生產方法與干邑類似，會采用雙蒸法並在橡木桶中進行熟成。目前市場上的亞美尼亞白蘭地酒齡一般為3~20年。亞美尼亞白蘭地是許多蘇聯政治家的最愛。

　　4、雅文邑(Armagnac)

　　雅文邑產自法國西南部的雅文邑地區，這個產區位於波爾多南面。這種白蘭地會采用銅質蒸餾器進行單一連續蒸餾後，再置入加斯科尼(Gascony，位於法國南部)或者利穆贊(Limousin)地區的橡木桶中陳釀。雅文邑也是法國蒸餾酒的先驅。通常來說，雅文邑白蘭地不會加水或其他飲品稀釋，並且不會像其他白蘭地一樣，加入風味劑或調色劑。

　　5、邁塔莎(Metaxa)

　　邁塔莎是由斯皮羅斯•邁塔莎(Spyros Metaxas)於1888年發明的一種蒸餾酒，它延續了古代的傳統蒸餾方法。成熟的餾分是在曬干的灑瓦滴諾(Savatiano)、蘇丹娜(Sultana)和Black Corinth中調配以來自薩摩斯(Samos)和利姆諾斯島(Lemnosthen)陳釀了3~80年的麝香葡萄酒。不過“12顆星干型(12 stars dry)”和“特級珍藏(Grand Reserve)”中不添加麝香葡萄酒。邁塔莎的類型包括3星、5星、7星、12星，其中12星“奧運特級珍藏(Grand Olympian Reserve)”到“私人珍藏(Private Reserve)”的陳釀時間至少為30年；而“METAXA AEN”需要在斯皮羅斯•邁塔莎的1號木桶中陳釀80年。星星的數字代表著酒液調配之後成熟的年數。邁塔莎的酒窖在希腊雅典的一個富裕的郊區——凱菲西斯(Kifissia)。在過去，人們會將邁塔莎稱作“干邑”，但是現在由於法規的限制，只有來自法國干邑地區的白蘭地可以稱為干邑。邁塔莎一直是世界上幾大體育賽事，包括世界杯和足協杯的贊助商。

　　6、干邑(Cognac)

　　干邑必須產自位於法國波爾多產區北面的干邑地區。在釀制干邑白蘭地時，葡萄在壓榨後，會進行幾個星期的發酵。發酵完成後，必須使用傳統的壺式蒸餾鍋進行蒸餾，當酒液的酒精度達到70%時，蒸餾會停止。然後將蒸餾出的無色酒液放入法國橡木桶中至少熟成2年。著名的品牌如御鹿(Hine)、馬爹利(Martell)、人頭馬(Rémy Martin)。

　　7、赫雷斯白蘭地(Brandy de Jerez)

　　赫雷斯白蘭地是是來自西班牙安達盧西亞赫雷斯地區的一種白蘭地。這個地區同時也是重要的雪利酒(Sherry)產區；不過兩者的原料是分開的。

　　8、尼亞克(Kanyak)

　　尼亞克是來自土耳其的白蘭地，在土耳其意為“燃燒的血液”，人們尤其喜歡在寒冷的冬天飲用這種飲料。

　　9、皮斯科(Pisco)

　　皮斯科是一種口感強大，無色到琥珀色的白蘭地，主要產自智利和秘魯的特定產區。皮斯科這個名稱源自秘魯的一個港口名。不過一直以來，秘魯和智利之間為“到底哪個國家生產的才是真正的皮斯科”這一問題而爭論不休。

　　10、南非葡萄白蘭地

　　根據法律規定，南非葡萄白蘭地的釀制方法與干邑幾乎完全一樣，采用銅壺雙重蒸餾之後在橡木桶中陳釀至少3年。正因為如此，南非白蘭地具有非常高的品質。

　　11、果渣白蘭地

　　這種酒是指以葡萄為主生產的果渣白蘭地，包括意大利的格拉帕(Grappa)、西班牙的orujo、法國的marc、格魯吉亞的chacha、葡萄牙的 bagaceira和希腊的tsipouro等。

　　12、其他葡萄白蘭地

　　Bejois白蘭地是印度最流行的葡萄白蘭地。塞浦路斯白蘭地不同於其他種白蘭地，其酒精度只有32%。此外許多其他國家也生產葡萄白蘭地，包括保加利亞、格魯吉亞、德國、希腊、以色列、意大利、馬其頓、墨西哥、摩爾多瓦、羅馬尼亞和烏克蘭。

國內白蘭地銷量超五成

5月15日，張裕董秘曲為民在回答股民提問時表示，白老酒收購蘭地市場占有率較高，估計銷售量能超過國內市場的50%。

　　據了解，2013年，白蘭地收入為8。19億元，同比下降4。69%，收入占比18。95%。另外，曲為民表示，現有近200個葡萄酒品種，會根據市場情況增加低端葡萄酒產量。

　　張裕2013年年報提及，為了應對不利的經營環境，報告期內實施了“穩步發展中高檔收購老酒葡萄酒，大力發展低檔葡萄酒、白蘭地以及自有品牌進口酒”的經營戰略，在努力促進原有中高檔葡萄酒發展的同時，將營銷資源向適應市場需求的低檔葡萄酒、白蘭地以及自有品牌進口酒進行了適當傾斜，為盡快扭轉營業收入下滑趨勢發揮了一定作用。